说起铁岭的美食，当然要属我们这里独具特色的火勺羊汤了。记得小时候能吃上一顿火勺是相当幸福的事了，那时候喝不起羊汤，只能花5毛钱买一碗清汤，然后拼了命的填汤。
现在生活条件好了，基本上是没有吃不到的，只有想不到的。今天晚上正好要出去帮人修电脑，跟媳妇商量了一下，决定去我们这里比较有名的“丁记火勺”。主角当然是火勺羊汤了，跟以前不同的是，现在的火勺贵了，多少年来一直是一毛一个的，现在三毛了。那时候的大碗羊汤也变成了小碗。但不变的还是那令人回味无穷的香味！来铁岭的朋友千万要尝一尝，否则可以说你真是白来铁岭一趟啊！